Показать легенду

  Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Методические указания.
  Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
  Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
  Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства
  Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
  Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов
  Технический регламент на молоко и молочную продукцию
  1222-75 - Определение хлорорганических пестицидов в мясе, мясопродуктах и животных жирах хроматографией в тонком слое
 ВСП - Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов
 ГН 1.2.1323-03 - Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)
 ГН 1.2.2701-10 - Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)
 ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ 10444.8-88 - Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
 ГОСТ 10574-91 - Продукты мясные. Методы определения крахмала
 ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
 ГОСТ 13358-84 - Ящики дощатые для консервов. Технические условия
 ГОСТ 13516-86 - Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия
 ГОСТ 13534-89 - Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование
 ГОСТ 14176-69 - Мука кукурузная. Технические условия
 ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
 ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
 ГОСТ 16867-71 - Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия
 ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
 ГОСТ 20477-86 - Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
 ГОСТ 21149-93 - Хлопья овсяные. Технические условия
 ГОСТ 21784-76 - Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
 ГОСТ 25011-81 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
 ГОСТ 25292-82 - Жиры животные топленые пищевые. Технические условия
 ГОСТ 25749-2005 - Крышки металлические винтовые. Общие технические условия
 ГОСТ 25951-83 - Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия
 ГОСТ 26183-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
 ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
 ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
 ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
 ГОСТ 26671-85 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
 ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
 ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
 ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
 ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
 ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
 ГОСТ 26935-86 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
 ГОСТ 27747-88 - Мясо кроликов. Технические условия
 ГОСТ 29045-91 - Пряности. Перец душистый. Технические условия
 ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
 ГОСТ 29301-92 - Продукты мясные. Метод определения крахмала
 ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
 ГОСТ 30425-97 - Консервы. Метод определения промышленной стерильности
 ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
 ГОСТ 30650-99 - Консервы птичьи для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ 3282-74 - Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
 ГОСТ 3560-73 - Лента стальная упаковочная. Технические условия
 ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
 ГОСТ 5550-74 - Крупа гречневая. Технические условия
 ГОСТ 5717.2-2003 - Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
 ГОСТ 5784-60 - Крупа ячменная. Технические условия
 ГОСТ 5981-2011 - Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
 ГОСТ 5981-88 - Банки металлические для консервов. Технические условия
 ГОСТ 6002-69 - Крупа кукурузная. Технические условия
 ГОСТ 6292-93 - Крупа рисовая. Технические условия
 ГОСТ 7022-97 - Крупа манная. Технические условия
 ГОСТ 7376-89 - Картон гофрированный. Общие технические условия
 ГОСТ 779-55 - Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
 ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
 ГОСТ 8558.1-78 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
 ГОСТ 8756.0-70 - Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
 ГОСТ 8756.1-79 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
 ГОСТ 8756.18-70 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
 ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия
 ГОСТ 9142-90 - Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
 ГОСТ 9793-74 - Продукты мясные. Методы определения влаги
 ГОСТ ISO 7218-2011 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
 ГОСТ Р 1.0-2004 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
 ГОСТ Р 50453-92 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
 ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
 ГОСТ Р 51232-98 - Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
 ГОСТ Р 51289-99 - Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
 ГОСТ Р 51444-99 - Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
 ГОСТ Р 51447-99 - Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
 ГОСТ Р 51448-99 - Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
 ГОСТ Р 51474-99 - Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
 ГОСТ Р 51479-99 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
 ГОСТ Р 51480-99 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
 ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
 ГОСТ Р 51604-2000 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
 ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
 ГОСТ Р 51962-2002 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
 ГОСТ Р 51985-2002 - Крахмал кукурузный. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
 ГОСТ Р 52121-2003 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
 ГОСТ Р 52173-2003 - Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
 ГОСТ Р 52174-2003 - Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
 ГОСТ Р 52306-2005 - Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52327-2005 - Тара стеклянная для продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52417-2005 - Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция
 ГОСТ Р 52418-2005 - Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52465-2005 - Масло подсолнечное. Технические условия
 ГОСТ Р 52478-2005 - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52480-2005 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
 ГОСТ Р 52601-2006 - Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 52674-2006 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
 ГОСТ Р 52702-2006 - Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
 ГОСТ Р 52783-2007 - Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
 ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
 ГОСТ Р 52820-2007 - Мясо индейки для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52901-2007 - Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия
 ГОСТ Р 52969-2008 - Масло сливочное. Технические условия
 ГОСТ Р 52971-2008 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
 ГОСТ Р 52986-2008 - Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 53155-2008 - Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
 ГОСТ Р 53157-2008 - Субпродукты птицы. Технические условия
 ГОСТ Р 53221-2008 - Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
 ГОСТ Р 53404-2009 - Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные). Технические условия
 ГОСТ Р 53458-2009 - Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
 ГОСТ Р 53495-2009 - Мука для продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 53510-2009 - Масло соевое. Технические условия
 ГОСТ Р 53601-2009 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 ГОСТ Р 53876-2010 - Крахмал картофельный. Технические условия
 ГОСТ Р 53946-2010 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 54004-2010 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
 ГОСТ Р 54015-2010 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
 ГОСТ Р 54016-2010 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137
 ГОСТ Р 54017-2010 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
 ГОСТ Р 54048-2010 - Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 54057-2010 - Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
 ГОСТ Р 54315-2011 - Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
 ГОСТ Р 54463-2011 - Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
 ГОСТ Р ИСО 13493-2005 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
 МУ 2.3.2.1917-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги
 МУ 2.3.2.2306-07 - Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения
 МУК 4.1.1023-01 - Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах
 МУК 4.1.985-00 - Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
 МУК 4.1.986-00 - Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
 МУК 4.2.026-95 - Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
 МУК 4.2.1913-04 - Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания
 МУК 4.2.2578-10 - Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса
 МУК 4.2.590-96 - Бактериологические исследования с использованием микробиологического экспресс-анализатора "БакТрак 4100"
 МУК 4.4.1.011-93 - Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля
 Приказ 482-ст - Об утверждении национального стандарта
 Приказ 829-ст - Об утверждении изменения к национальному стандарту
 Решение 299 - О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе
 СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
 СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
 СанПиН 2.3.2.1940-05 - Организация детского питания
 Технический регламент 90-ФЗ - Технический регламент на масложировую продукцию
 Федеральный закон 184-ФЗ - О техническом регулировании

Показать легенду

  Информация о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (в форме обязательной сертификации) в Системе сертификации ГОСТ Р, с указанием нормативных документов, устанавливающих обязательные требования
 Письмо АЗ-101-32/3615 - Обязательное подтверждение соответствия
 Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
 Приказ 3349 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Яйцо, сельскохозяйственная птица, мясо птицы и продукция их переработки" (ТК 116)
 Приказ 3589 - О внесении изменений в Номенклатуру продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена обязательная сертификация, и в Номенклатуру продукции, подлежащей декларированию соответствия
 Приказ 482-ст - Об утверждении национального стандарта
 Решение 188 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования